ДОМАЋЕ БОГАТСТВО

Send

Сигурно су сви видели рекламу за укусни боунти бар на ТВ-у. Данас су полице трговина препуне ових слаткиша, али с обзиром на њихов рок трајања, лако је разумети да су препуне конзерванса и других хемијских састојака. Поред тога, није јасно шта се налази у овим слаткишима, а често се такви слаткиши купују посебно за децу. Предлажем да направите укусне слаткише код куће. Једини начин да буду свежи, без конзерванса, као и од природних производа.
Да бисте направили слаткише потребно вам је:
- кокосове пахуљице;
- кондензовано млеко;
- чоколада.

1. За припрему 10 делова слаткиша користим 2 паковања кокосових пахуљица, 40 г сваке, 100 г чоколаде за глазуру. Прво морате сипати све чипс у дубоку посуду.

2. Кондензовано млеко користи се као средство за причвршћивање. Мора се додати мало чипса и одмах мешати кашиком. Нећу вам рећи тачну количину кондензованог млека, јер сам је мало додала како бих добила масу жељене конзистенције.

3. Као резултат, све чипсе треба премазати кондензованим млеком, а добијену масу треба добро обликовати у рукама. Да бисте формирали бомбоне, треба да покупите масу са жличицом и да рукама вадите куглице или дугуљасте флагеле.

4. Покријте лим за печење или другу равну површину пергаментом. На пергамент распоредите припремљене куглице од кокосовог ораха, а уместо плоче за печење можете користити даску за сечење. Главна ствар је да се ова површина може ставити у замрзивач. Ставите припремљене бомбоне у замрзивач на пола сата.
5. У међувремену, припремите глазуру за умотавање слаткиша. Да бисте то учинили, чоколаду сломите на мање комаде, посуду са чоколадом ставите у парну купељ и растопите до течног стања.

6. Извадите охлађене бомбоне, један бомбон ставите на вилицу, а кашику чоколаде на све стране прелијте кашиком. Кондензовано млеко се охладило, а бомбони су се очврсли па се не дробе. Након тога, држите слаткише мало на вилици да бисте сложили додатну чоколаду.