КУВАЊЕ ПУЊЕНОГ ХЛЕБА - ПИЦА

Send

Ако су изненада к вама дошли пријатељи вашег сина, тинејџера или су дошли пријатељи вашег мужа, можете брзо да скухате пуњени хлеб са преливима као за пиззу. Ако код куће немате округле пецива, пошаљите некога у најближу пекару на 2 до 3 пецива, а истовремено тражите од њега да купи сир, кобасице и поврће, ако је потребно.
Једна лепиња може да нахрани 4-5 људи.
Не постоји тачан и недвосмислен рецепт за ово јело, можете експериментирати и додати сланину, маслине и друге састојке, идеално користите двије врсте сира, од којих је једна моцарела, али можете се договорити с једном познатом холандском. Једноставно одрежите један део и други решеткајте.

Да бисте припремили хлеб са пуњењем, потребно вам је:
- крух од белог хлеба;
- 150,0 - 200,0 г кобасице;
- две врсте сира, 100,0 г моцареле + 50 г холандског;
- 2 парадајза;
- 1 бибер;
- 50 - 100 г кечапа.

1. Округли крух одрежите врх и изаберите мрвицу.

2. Помоћу четке намажите дно кечапом. За мушку компанију можете да предузмете оштрију опцију.

3. Посолите и положите моцарелу.

4. Парадајз нарежите на кругове и ставите у други слој;

5. Исто урадите с кобасицом.

6. Лук паприке танко исеците и ставите на врх кобасице.

7. На врху направите слој моцареле, намажите све кечапом.

8. Нарежите холандски сир и напуните их пуњењем у хлебу.

9. Инсталирајте одрезани део одозго и све замотајте у фолију.

10. Врло снажно загрејте рерну, барем +200, тамо пошаљите округли хлеб са надјевом 15 минута.
11. Након тог времена, извадите хлеб, раширите фолију на врху. Узмите мало ренданог сира и сецкани парадајз.

Напуните качкаваљ сиром, раширите крушке парадајза и пошаљите роладу у рерну без да је покријете фолијом још 10 до 15 минута.

12. Набавите хлеб са надјевом, исечен на комаде и послужите.

Уз такав пуњени хлеб - пиззу, погодни су и топли и хладни напици, ако мушка компанија има пиво и не постоји жеља за покретањем теста, проблем можете решити користећи пиззу у векни хлеба. Извађена мрвица може се користити за млевено месо.

Send