ПОХОВАНИ СИР

Send

Ово је буквално најбољи рецепт на целом свету, како ми се чини! Ако волите сир, свидеће вам се ови невероватни штапићи од сира. Направљено са само два састојка за 20 минута. Искрено вам препоручујем да кухате ове штапиће по овом рецепту и сигурно нећете пожалити.

Да бисте скухали 10-12 штапића сира, требат ће вам:

200 г. Халуми сир.
1 кашика брашна.
Сунцокретово уље за пржење.

Такође за кување вам је потребно:

Велика тава.
Папирни пешкири.

Како заменити халуми сир?

Остали слани сиреви - сулугуни или Адигхе. Али укус, наравно, неће бити такав, али ипак ће бити добар.
За почетак напуните таву сунцокретовим уљем до висине од око 1 центиметар. Укључите полаку ватру да се загреје.
Затим отворите паковање халумија, исперите га хладном водом и обришите папирним пешкиром. Нарежите сир на дуге комаде штапића. Требали бисте добити око 10-12 комада.

Сипајте мало брашна на тањир. Уваљајте сваки комад сира на све стране.

Пржите сирне штапиће

Пре него што пржите, проверите температуру уља. Да бисте то учинили, потопите један крај штапа ако је уље прокухало у реду.
Уроните 5-6 штапића и пржите их док не поприме златну боју.

Након што штапићи достигну стандард, извадите их и ставите на тањир са папирним пешкиром тако да се вишак уља апсорбује.
Испржите преостале штапиће.
Да би укус јела постао мало пикантан, брашну додајте мало својих омиљених зачина пре пржења.

Можете користити сирне штапиће са кечапом, салсом, адјиком и другим сосима.
Укус је заиста магичан и шармантан.

Send