Печене паприке за зиму

Па је дошло време бербе за зиму. Неко сматра ово занимање губитком времена и труда, док други, напротив, смисао сезоне. Али ако прочитате овај рецепт, онда вам је заиста потребна помоћ. Особно волим кухати печене паприке за зиму, јер је ово спремно рјешење у различитим свакодневним ситуацијама: непозвани гости, недостатак времена.

Састојци

• Бугарски бибер, по могућности мале или средње величине.
• биљно уље.
• аспирин.

Такође су потребне и лименке и поклопци. Препоручујем избор банака запремине 0.700 литара, односно 1.0 литара. Ово је најбоља опција.

Кување печених паприка за зиму

Дакле, започнимо са процесом кувања:
1. Паприке темељно оперите, осушите и пржите на биљном уљу.
2. Скините кожу.
3. Затим у мало уља, мало посољеног, пржите са обе стране.
4. Ставите у тегле. Мислимо да их ставимо у тегле вруће.
5. Додајте две таблете аспирина и пажљиво промућкајте.
6. Замотајте конзерве на дан у топлу ћебе.
То је све! Печене паприке спремне су за зиму!