САЛАТА ИИН ИАНГ

Send

На први поглед може се чинити да је припрема ове салате веома тешка, али у ствари ће бити потребно око 20 минута.

Дакле, за прављење Иин-Ианг салате потребно вам је 500 грама огуљене лигње, 150 грама тврдог сира, 2 свежа парадајза, 3 пилећа јаја, 3 кашике мајонеза, гомила першуна и 100 грама црвеног и црног кавијара. Сада у супермаркетима постоји диван аналог природног кавијара, његовог протеинског порекла. Стога га можете сигурно користити.

Лигње прокухајте у кипућој сланој води 3 минуте и исецкајте на тракице, јаја и сир нарежите, парадајз насјецкајте на тракице, ситно исјецкајте.

Лигње помешајте са биљем и мајонезом.

Ставите сецкани парадајз на слој лигње. Одмах након резања парадајза пустите их да се оциједе, гурајући их у другар. Тако салата неће бити превише воденаста.