КАКО СКУХАТИ ЈАЈА ДА СЕ БРЗО ОЧИСТЕ

Send

Хоћете ли да направите салате за празник? Наравно, морат ћете скухати десетак јаја у стрми минимум. А онда их очистите. За неке је то читав проблем. Ако и за вас, онда ће након овог животног вецкања све бити неколико пута брже, јер ће јаја током чишћења практично и сама пасти из шкољке.
Звучи као бајка, али поанта је научни приступ. Обична физика, користићемо оштар пад температуре и тада ће све ићи као сат.
Овај поступак кухања је погодан за било који број јаја.

Требаће

Вода из славине.
Касероле потребна запремина.
Наравно, сама јаја.
Лед из замрзивача. То јест, можете га унапред замрзнути ако га не складиштите само тако.

Трик: како кухати јаја тако да их је лако очистити

Узмемо тепсију и излијемо обичну воду из славине. Не сипати до врха, јер се јаја неће уклопити.

Ставимо пећ и доведемо до кључања. Чим вода почне кључати, пажљиво одложите једно по једно јаје. То је први трик - јаја треба ставити у кипућу воду.

Затим поставите тајмер на 13 минута и сачекајте припрему.

Колико је звучао сигнал тајмера, узмите таву, ставите је у судопер. Затим из славине улијемо хладну воду.

Није потребно испуштање кључале воде, јер ће добар ток воде брзо избацити топлу воду. Сачекајмо док све не прође око 1 минут.
Следеће Друга тајна: извадимо лед из замрзивача и избацимо га у таву до максимума.

Чекамо 3-5 минута и можемо да се извучемо.
Сада не морате дуго да бирате ништа да бисте очистили јаје. Чини се да сама шкољка исклизне. За чишћење једне ствари потребне су секунде!

Кувани производ по нашем рецепту није изгубио апсолутно никаква својства у поређењу с класичним кувањем.