Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Да бисте направили смешне трње, требаће вам:
- два јаја;
- прстохват соли;
- једна чаша брашна;
- четвртина шоље шећера (или кесица готовог шећера у праху) за украс;
- биљно уље.
Умутите јаја мало соли.
Додајте брашно и замените хладно тесто. Разваљајте га у танком слоју и исеците на траке дужине девет до десет центиметара и ширину од пола до два центиметра.
На једној страни сваке траке направите "руб".
Смањите је да бисте добили нешто попут четке.
У врело уље ставите још мало да се тесто не "стегне" (главно је да се не прекува, у супротном ће трње постати суво и без укуса).
Спремне шиљке „осушите“ папирним пешкиром, а затим ставите на тањир. Пре сервирања поспите шећером у праху од шећера згњеченог у млинцу за кафу.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send