Палачинке од зобене каше са јабукама

Да ли волите необична и лагана јела? Покушајте направити палачинке од зобене каше са кришкама јабуке! Ово лагано јело савршено је за доручак или поподневне ужине, а његов необичан изглед пружиће нормалном оброку угодну разноликост!
Требат ће вам:
80 грама зобене каше
1-2 зелене јабуке
1 жуманце
2 веверице
5 кашика брашна
2 кашике шећера
Дакле, прво прокухајте зобене каше на води. Сипајте житарицу у кипућу воду (300 милилитара) и кухајте 5 минута на лаганој ватри.
Вода би требало да буде потпуно апсорбована у зобене каше. Затим искључите ватру и поклопите посуду кашом 3 минута. У овом тренутку огулите јабуке и исеците их на кришке. Из сваког круга изрежите језгру, као на слици. Након што их пресечете на пола дуж линије пречника.
Лагано одвојите жуманце од протеина. У кашу додајте једно жуманце, измешајте. Затим додајте брашно и шећер и добро измешајте. Беланца победите док се не добије стабилна бела пена и мешајте тесто нежним покретима одоздо према доле.
Распоредите тесто са кашиком на врућу тепсију подмазану биљним уљем. За свако сервирање теста ставите врх круха од пола јабуке, прстима га мало притискајући. Након 30 секунди, окрените палачинке и пеците на другој страни још 30 секунди.
Послужите са џемом, кондензованим млеком или желеом.