Понекад се домаћице суочавају са таквим проблемом да млин за месо није у могућности да помери месо. Наравно, ако уложите више труда и стрпљења, онда ће мало мљевеног меса успети. Међутим, цео овај поступак ће вам требати много времена - тада нећете желети да правите никакве котлете.
Да бисте исправили ситуацију, потребно је извршити две једноставне операције: наоштрити нож за сечење и глачати површину решетке брусним папиром. Овај посао је лако обавити код куће.
Да бисте то учинили, довољно је припремити равномерну подлогу (по могућности од метала), на којој ће се уређивати основни елементи брусилице за месо. На пример, комад челичне плоче. Можете користити и обичну стаклену или мермерну плочу.
Процес оштрења ножа
На равну површину ставимо комад брусног папира бр. 320 (који се често користи за полирање каросерије аутомобила), а пре свега цртамо равнину металног роштиља ручне брусилице за месо.
Да, изравнавање површине може потрајати неко време. Међутим, како кажу: "Упорност и рад - сви ће мљети."
На исти начин уклањамо рупе и неправилности на површини сечива ножа за сечење. Затим мењамо 320. брусни папир на број 1000 и понављамо исте операције. Као резултат, добијамо равну површину, без шкољки и рупа. Захваљујући томе, ручна брусилица за месо поново ће резати месо, као ново.
За више информација о томе како оштрити нож са четири оштрице и челични роштиљ у ручној брусилици за месо, погледајте видео на нашој веб локацији.
