Чак и најквалитетнији нож велике величине, који је направљен од чврстог челика, не може успети ни са сецкањем костију, резањем полупроизвода од меса и рибе или смрзнуте хране, попут кухињске секире. Изразита карактеристика секире је широка сечива и масивнија дршка, што олакшава држање у руци.
У овом чланку ћемо вам рећи како направити практичну и једноставну кухињску сјенку са својим рукама. Прво морате на папиру нацртати скицу будуће секире. Наоружамо се оловком и фантастиком и крећемо на посао. Ако не можете тачно да нацртате обрисе, онда је то лакше учинити - преузмите предложак који вам се с интернета омогући, а затим га одштампајте на штампачу.
Главне фазе рада
Изрезали смо скицу кухињске сјенке и пребацили је на обрадни комад - у овом случају користит ћемо стару пилу великог промјера. Издвајамо обрисе нашег цртежа, након чега смо пажљиво изрезали секир брусилицом. Брушимо добијени комад, уклањајући избочине на површини и дајући му готов облик.
Избушимо рупе у дијелу репа за причвршћивање дрвене ручке и обрадимо их округлом турпијом. Затим обликујемо нагибе сечива и наоштравамо резну ивицу, челик кажњавамо на стандардни начин (загрејемо и умочимо у уље), а затим направимо одмор. Подмажите површину финим брусним папиром и полирајте.
У последњој фази рада израђујемо дрвену дршку од тврдог дрвета, причвршћујемо је на заковице и обрађујемо је на брусилици. Прекријте минералним уљем. Резултат је уредна и врло згодна кухињска сјеница помоћу које можете сјећи кости и сећи месо.
