НАПРАВИТЕ СЕБИ ЈЕДНОСТАВНУ КАМПИНГ ДИМЊАКУ ИЗ ТАВЕ

Send

Лично сам направио минијатурну димњак за кување рибе на риболову. Наравно, роб се може кухати на ломачи, али од њега можете направити праву делицију само уз помоћ овог једноставног дизајна.
У њој се, наравно, не може пушити само риба, већ и месо, кобасице, кобасице итд. Димњак има врло скромне величине и неће вам правити значајне непријатности приликом ношења.

То је још лакше него што се можда чини на први поглед.

Требаће нам

Чајник, по могућности нерђајући челик. Емајлирано, због високих температура и директне изложености ватри, највероватније није погодно. Можете да покушате да узмете алуминијум.
Роштиљ са топлим постољем.

Све то се продаје у било којој трговини прибором. Мислим да ни у малим градовима то неће бити проблем. Али ако изненада не пронађете решетку - може се исећи са грађевинске решетке. Или га сами направите из дебеле жице.

Две опције за прављење димнице

Све зависи од решетке. Ако су јој ноге мале, могу се савити и одвојити се од круга, погледајте фотографију.

И само га ставите на дно тепсије. И то је то - ваша димњачарка је спремна.
Опција број два. Ако то није могуће, потребно је проверити таву на три места у облику троугла и завијте вијке на којима ће решетка лежати.

Наравно са савијањем опција је једноставнија, али све појединачно.

Како се користи?

Све је врло једноставно: чипс или пиљевину намочимо водом и извадимо. Ставите на дно тепсије. На врх ставимо жичани сталак, а на жичану рибу натопљену зачинима (биће довољно соли и папра). Затварамо поклопац и стављамо све на горионик на алкохол, гас или на угаљ ватре.
Пушење обично траје 10-30 минута. А мирисна димљена риба је спремна.
У условима планинарења или риболова то је само делиција. Пошто храна на свежем ваздуху поприма заиста чаробни укус. Стога, исплати се утрошити 10-15 минута да направите кампинг димњак.

Send