КАКО СКУВАТИ БРОВНИЕ ЗА 5 МИНУТА У МИКРОТАЛАСНОЈ

Send

За укусан чоколадни десерт потребно је око пола сата за припремни поступак и исто толико времена за печење. За његову припрему користите чоколаду, јаја, шећер, млеко или врхње. Понекад се тесто дода кокос или бобице. Али постоји начин који вам омогућава да испечете колаче у само 5 минута уз минимални број производа.

Основни састојци

Ако у кући није било колачића или чоколаде приликом изненадног доласка гостију, није важно. Припремите мирисне пециве у шољи за само пет минута од најједноставнијег сета производа:

Шећер - 5 малих кашика са клизачем;
Какао прах - 6 кашика са клизом;
Маслац - 30 грама;
Млеко на собној температури (врхње или млеко у праху са водом) - 50 мл;
Брашно - 5 кашика без клизача;
Прашак за пециво (опционо, факултативно) - пола кашичице;
Ванилин или цимет - на врху ножа (опционо);
Мали прстохват соли;
Прашак за украшавање бровние-а прије послуживања.

За печење вам је потребна шоља запремине 200 мл. Ово је стандардни део за који се израчунава горња количина производа.

За напомену. Ако нема велике шоље, користите две мање. Само у овом случају, морате узети у обзир да морате десерт испећи мање времена како би остао мекан и лаган у текстури.

Поступак кухања корак по корак

Маслац се мора растопити у микроталасној рерни. Да бисте то учинили, одмах узмите стаклену или пластичну посуду запремине најмање 500 мл. Важно је да су посуде погодне за употребу у микроталасној пећници. Ставите у њу парче уља и загревајте у режиму одмрзавања око 90 - 120 секунди.

Док се маслац загрева, одмерите шећер и какао. Могу да се помешају у тањиру са ванилијом. И можете га сипати право у растопљени путер.

Да тесто не буде свеже, додајте мало соли у охлађене састојке.

Дакле, извади отопљени путер из микроталасне пећнице, додајте му шећер, какао и ванилин (или цимет).

Све састојке помешајте кашиком док не постане глатко.

У добијену масу додајте млеко. Може да се сипа у танком току, непрестано мешајући тесто. Али то је дозвољено ако течност одмах ставите у тесто и затим мешате. У овој фази неће бити могуће добити хомогену масу. Стога, не гњечите се дуго, само повежите производе.

Скувајте брашно. Требаће само пет кашика, можда и мало мање. Тесто не треба да буде јако густ. Измерите брашно непосредно изнад посуде са млечном мешавином. Обавезно осигурајте да брашно у кашичици не клизи. Поспите мало прашка за пециво. Ако није тамо, у реду је, можете то и урадити.

Сада су сви потребни састојци били у контејнеру. Темељно их помешајте, покушавајући да спречите стварање грудвица. Кад је тесто спремно, узмите шољу за печење. Не би требало да има сјајне дезене да би се могао користити у микроталасној рерни. Ниско широк капацитет дебелих зидова је погоднији. У њему ће бровниес моћи да се попне на прекрасан шешир. Изнутра намажите шољу са мало уља.

Ставите цело тесто у шољу, равномерно га кашиком притискајте на врху. Морате покушати да формирате прелепи туберцле. За време печења, од ње се формира равномерна капа са хрскавом коре.

За напомену. Пошто сам спремао колаче за себе и свог пријатеља, тесто сам распоредио у две шоље. Испоставило се да нису потпуни. У исто време, пекли су их само минут и по.

Ставите чашу за тестирање у микроталасну пећницу на пуну снагу две и по минуте. Отварање врата у овом тренутку се не препоручује како тесто не би падало.

Готов десерт извадите из микроталасне пећнице или пешкиром, јер шоља постаје врућа. За послуживање, украсите пецива свежим воћем, какаом или шећером од глазуре по жељи.