Рецепт за млади кромпир

Мирисни, примамљиви, с хрскавом коре „Домаћег крумпира“ који се сервира у ресторанима, по правилу има укус врло добро. Али можете замислити колико ће пријатније бити испробати хрскаве мирисне клинове кромпира пажљиво припремљене код куће, властитим рукама и послужене за столом.
Поред тога, ово је врло јефтино јело, па је дозвољено кухати га у великим количинама, колико желите!
Домаћи рецепт за крумпире од кромпира у уљу на природним зачинима добра је алтернатива чипсу, помфриту и другим предјелима из продавнице.

Састојци

• - Млади кромпир малих величина: 12-14 комада.
• - Со, природни зачини: по укусу.
• - биљно уље: 1-2 кашике. кашике.

Кување нових кромпира

Млади кромпир темељито оперите, исеците на мале кришке.
Ставите кришке у пластичну кесицу. Поспите сољу, додајте зачине, биљно уље.
Вежи торбу. Њежно и темељно измешајте клинове кромпира унутар кесице тако да се уље, зачини и сол равномерно распореде по кромпиру.
Ставите клинове кромпира у уље из кесице на лим за печење. Пошаљите у претходно загрејану рерну.
Пеците на лаганој ватри 50-60 минута. Извадите посуду из рерне. Ставите кришке на тањир или тањир. Можете украсити свјежим биљем.
Домаће кришке могу се послужити на столу као самостално јело или предјело, прилог за печење итд.
Ах, тај се мирис шири око куће попут вируса и брзо позива све до мењачнице. Уживајте у доручку, ручку или вечери са златним кромпиром из рерне!