Слојеви печеног сира

Ако желите испећи укусне лиснато тијесто властитим рукама, а нема довољно времена за припрему теста, онда је у овом случају прикладно користити готове лиснато тијесто. Рецепт за пафте са сиром помоћи ће вам да лако припремите мирисну, хрскаву, незаборавну пециву са укусом. Шалица чаја и грицкалица сира који се топе у устима одличан су почетак новог дана.
Биће потребно:
лиснато пециво - 200 грама;
брашно;
јаје - 1 п .;
тврди сир - 150 грама;
биљно уље.
Начин кухања:
1. Почнимо с пуњењем. За такве пахуљице је боље одабрати тврди сир, јер се он шири мање и изгледа врло естетски. Сир исечен на коцкице.
2. Затим мало разваљајте претходно одмрзнуто лиснато тијесто. Изрежите тесто у једнаке правоугаонике.
3. На врх сваког правоугаоника стављамо блок сира, премажемо тестом и повезујемо ивице, гурајући их вилицом.
4. Мало лима за печење намажите уљем. Распоредите кришке сира. Умутите виљушком једно јаје. Сваку паприку намажите претученим јајетом.
5. Загрејати рерну. Најбоље је кухати такве пахуљице на 170 степени. Пеците корице двадесетак минута. Добар апетит!