Лук на зеленилу у градском стану

Добро је да при руци увек имате свежи зелени лук: ако желите да насецкате зеље у салату, додајте га у супу, исеците готове перје. Укусни и здрави зелени лук може се узгајати на прозору градског стана.
Да бисте то учинили, узмите лук, мало га исеците од дна и врха, а затим ставите у посуду за клијање. У продавницама се продају специјалне фиоке, али можете да користите пластичну амбалажу од колача или практичне хране. Улијте мало воде, ставите изрезане луковице репом и осигурајте да лук увек буде у води, једну трећину висине луковице. Ако има превише воде, сијалица може да иструне. За недељу дана ће се појавити зелено перје, тако да стално имате зеље, морате имати четири таква паковања у које ћете засадити нову партију лука сваке недеље. Број засијаних луковица зависи од вашег апетита и броја јела. Када перје нарасте, први пут их можете једноставно одсећи и оставити саму сијалицу додавањем воде у посуду. За недељу дана ћете поново имати зелено перје.




Драго ми је да нема потребе да се млати по земљи, да нема прљавштине и прашине, једина брига је да не заборавите залијевати своју „башту“. А ако имате малу децу, они ће радо посматрати поступак и помоћи вам, на пример, у залијевању "кревета".
Сретно вам! Добар апетит!