ЧОКОЛАДНА КОНДИТОРСКА КОБАСИЦА

Send

Какав слатки зуб нема укуса торте од кромпира (или „човека од ђумбира“), торте „Јеж“ или уобичајене пецивасте кобасице који је тако срдачан срцу? Осим ако неко није равнодушан према чоколадним посластицама. А за љубитеље ове слаткоће нема боље идеје. А, испада, ова се делиција може једноставно и брзо направити код куће. Практично без икаквог труда, за само пола сата можете створити тако дивну, не само по изгледу, већ и укусу, кобасица од пецива.

А производима за ово кулинарско ремек-дело не треба много.
Састојци

200 г путера
колачићи (шећер, јубилеј, за чај - било који путер) - 300 грама
какао прах - 3 кашике
ораси - 100 грама
лименке кондензованог млека
шећер - шоље
Кување:
Самљети орахе и колачиће у млинцу за месо.

Ако не желите да уврнете млин за месо, колачиће можете ставити у пластичну кесицу и лагано насјецкати кухињским чекићем. Ораси се могу дробити ножем. Затим ставите путер у лонац (лончић) и истопите.

Сипајте шећер у отопљени путер, измешајте и чим се отопи, извадите и сипајте какао са ватре, поново измешајте и унесите кондензовано млеко.

Затим сипајте садржај канте у смрвљену мешавину колачића са орасима, добро измешајте.

Раширите полиетилен или облогу за храну на стол, ставите добијену смешу у облику кобасица на њу и, чврсто умотавајући, ставите у замрзивач на сат или два да се постави. Чврсту кобасицу исећи на кругове и ставити на тањир. Испало је и лепо и укусно. Зар не?