Да ли вам је кухињски нож зарђао и досадан? Хоћете ли га бацити на отпад? Не журите са тим! Чак и од најстаријег и обичног кухињског ножа можете направити лепу и оригиналну ствар - на пример, јапански нож.
Први корак је уклањање јастучића на дршци кухињског ножа. Да бисте то учинили, узмите бушилицу и бушилицу. Затим помоћу маркера или белог коректора нацртајте нове контуре које ће одговарати класичном облику јапанског ножа. Сав вишак треба одсећи брусилицом.
На репу ножа радимо плитке посјекотине. Након тога обрађујемо металну површину, ажурирамо и оштримо оштрицу сечива на брусилици. За то можете користити и конвенционалну машину за пуњење. Накнадно брушење и полирање врши се ручно.
Процес паљења сечива ножа
Један од начина заштите ножа од корозије је метода хемијског једрења (паљење метала). Отворите приближно 100-150 грама лимунске киселине у 500 мл воде. Након тога, прво морате масти површину сечива, а затим је спустити у раствор лимунске киселине.
Отприлике 20-30 минута након почетка реакције хемијског једрења, лопатица се мора уклонити, формирати црни плак и поново уронити у раствор.
Да бисте постигли бољи резултат, препоручљиво је поновити овај поступак ножем неколико пута. Затим настављамо на производњу носача и дршке.
У последњој фази рада, сакупљамо све елементе заједно. За више информација о томе како направити јапански нож од старог кухињског ножа, погледајте видео снимак на веб локацији.
