Једноставан алат за прављење кобасица од млевеног меса

Pin
Send
Share
Send

Са овим једноставним уређајем, лако је „залепити“ кобасице од млевеног меса или рибе, које можете пржити са пријатељима у природи. Да бисте то учинили, потребна вам је пластична боца, 90-степени полипропиленски угао (за уградњу водоводних цеви), средње величине стакло и дрвени скелови.

Принцип рада овог уређаја је врло једноставан. Ставили смо млевено месо у одсечену дну флаше, а затим га прогурали кроз угао полипропилена са „петом“ чаше, у коју се убацује дрвена набодава.

Резултат је уредно прешана кобасица која се неће распасти током кувања. Такав уређај можете направити за само 10-15 минута. За рад су вам потребни само клерикални нож, електрична бушилица или одвијач и плински горионик (или суви алкохол).

Главне фазе рада

Растворимо једну страну полипропиленског угла помоћу гасног горионика, а затим у њега завијте пластичну боцу од 0,5 литара. Затим одрежите дно боце помоћу свештеничког или обичног кухињског ножа.

Избушимо малу рупу у углу - за пречник дрвене скеле, која треба тихо да прође кроз њу. Затим остаје само да одаберете одговарајућу чашу тако да се постоље на коме је постављена нога добро прилегне зидовима боце.

Затим добро подмазамо радни капацитет и унутрашњост угла биљним уљем, напунимо флашу млевеним месом и истиснемо кобасице помоћу "пете" чаше.

Детаљан поступак израде овог једноставног уређаја може се видети у видеу на веб локацији.

Pin
Send
Share
Send

Погледајте видео: Švedske lovačke ćufte u kotliću (Новембар 2024).